Gewoon doen, zo'n groenten en fruit dag

fruit groenten Sep 01, 2021

Mijn advies aan iedereen is: eet één of twee dagen per week alleen groenten en fruit! Waarom ik dit advies geef? Dat zal ik uitleggen in dit stuk, want van alles wat we eten zijn groenten en fruit, maar ook zaden, noten en granen, het aller belangrijkste! In dit stuk beperk ik me tot groenten en fruit, maar het grootste deel geldt ook voor zaden, noten en granen.

Water

Het hoofdbestanddeel van groenten en fruit is water. Het percentage varieert wel van soort tot soort, maar het gaat om minimaal 85% water. Als mens hebben wijzelf minder water in ons.

Dit is een van de redenen waarom het een hoog verzadiging van de maag geeft. Met andere woorden: je honger wordt snel gestild.

Voedingswaarde

Als we naar de voedingswaarden kijken dan zien we dat er nagenoeg alles in zit wat wij nodig hebben. Niet alleen koolhydraten, vetten en eiwitten, maar ook de meeste vitaminen, mineralen en de spoorelementen.

Een belangrijke energiebron voor ons zijn...

Lees verder...

Groente- en fruitdag is geen crashdieet

Leiden, 24juni 2021 door Gerry van Bakel van Sleutelstad.nl

In groente en fruit zit alles wat je nodig hebt. Dus af en toe een dagje is vooral goed voor je. Leidens leukste fitgirl Greet Meesters heeft nummer drie al achter de kiezen. “De zomer is het beste moment om daar eens mee te beginnen.

Hoe blijf je gezond van hoofd, hart en lijf in tijden van corona en daarna. Is elke week een dag alleen maar appels, kersen, tomaten, kiwi’s, wortels en al het andere groente en fruit genoeg om je op de been te houden? Of is dit een crashdieet? Snel afvallen? Met honger naar bed en dan weer ’s nachts de keuken in om eieren met spek te gaan bakken?

Gevuld
Volgens lifecoach Jasper Mulder hoef je daar echt niet bang voor te zijn. “Dat is vooral een idee dat mensen hebben voordat ze het geprobeerd hebben. Je zult zien dat al die wortels, komkommers, tomaat en een appel en een banaan een zeer gevuld gevoel geven.”

In groente en fruit zitten alle mineralen en...

Lees verder...
Close

50% Complete

Two Step

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.